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Les produits locaux
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Crème de pruneaux
Cette crème élaborée à partir de pruneaux mi-cuits, présente une texture onctueuse révélant l’authentique goût du fruit.
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Croquants aux amandes
Ce croquant aux amandes est un vrai séducteur : léger comme un soufflé, doré très subtilement, et parsemé de nobles amandes effilées, il a tout pour lui...
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Croustilles aux amandes
Une évocation du petit financier revisité en version croustillante où la pâte sablée craquante se mêle à la saveur de l’amande.
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Domaine du Château
Vin rouge à la robe brillante aux beaux reflets grenat intense, son parfum s’ouvre sur de subtiles notes de fruits noirs (myrtille, cerise, cassis), pui...
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Eclats de Soja
Ces protéines de soja présentées sous forme d’éclats constituent la base de merveilleux plats tant sur le plan gustatif que nutritionnel.
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Emietté de truite à l’oseille
Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, délicieusement relevée par l’oseille, elle fera frétiller vos papilles.
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Emietté de truite à la ciboulette
Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, délicieusement relevée par la ciboulette, elle fera frétiller vos papilles.
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Emietté de truite au caviar d’aubergines
Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, se mariant délicieusement à l’aubergine, elle fera frétiller vos papilles.
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Producteurs
Arnaud de Villeneuve Bernard Laqueyrie Biper Ona Brasserie Tauler Christian Pedelaborde Château la Juncasse Domaine de Badiole Délices de veau Délicies de Momas EARL Casty EARL Le Juge Ferme Auzkia Ferme du Claüs Ferme Elizaldia Ferme Labau Hellobio Bioagricola Koki La Cave de Jurançon Landes (40) La Truite des Pyrénées Le Pastis d'Amélie - Peio Larquier Les Gourmandises de Mireille Les Vergers de Briteste Les Vergers de Sainte Quitterie Lo Porquet Lot-et-Garonne (47) Myrtilles de Bournos Okina Poursiugues
À ne pas rater en ce moment
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- Pommes Goldrush À partir de : 1,80€
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