Eclat ou Farine de Soja Hellobio Bioagricola

Eclats de Soja

Ces protéines de soja présentées sous forme d’éclats constituent la base de merveilleux plats tant sur le plan gustatif que nutritionnel.

Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande, également source significative de fer.

Ce produit est obtenu à partir de 100% de graines de soja biologiques, cultivé et récolté à Bougarber, sans adjonction d’aucun additif ni autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié par extrusion.

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Les protéines de soja sont idéales en cuisine diététique car la lécithine qu’elles contiennent permet de diminuer la quantité d’oeœufs et de beurre dans les préparations sucrées. Leurs avantages : sans cholestérol, sans gluten, elles contiennent deux fois plus de protéines que de la viande de boeuf de plus elles sont peu caloriques et faciles à cuisiner !

Essayez les vite et laissez libre cours à votre créativité culinaire pour tester de nouvelles recettes !

Conditionnement : 300g.