Voici les 6 résultats

Porc

Axoa de porc au piment d’Espelette Ferme du Claüs

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Axoa de porc élaboré à partir de la viande des porcs de la Ferme du Claüs élevés sur paille et en plein air dont l’alimentation est en majeure part...
Axoa de porc au piment d’Espelette Ferme Elizaldia

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Axoa de porc fabriqué selon une recette basque traditionnelle à la Ferme Elizaldia à partir de viande porc.

Les porcs son...
Cassoulet basque

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Excellent plat de cassoulet basque réalisé à partir de viande de porc à la Ferme Elizaldia, le parfum des différents ingrédients se mèle parfaitement à...
Fricassée de porc au floc

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Encore une belle manière de déguster les porcs de la Ferme du Claüs élevés sur paille et en plein air dont l’alimentation est en majeure partie pro...
Joues de porc braisées à la bière

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Joues de porc braisées à la bière fabriquée artisanalement selon une recette traditionnelle à partir de porcs élevés avec passion dans le respect des b...
Piperade saucisses confites

Les produits locaux, Plats cuisinés, Porc

Dans ce plat la piperade fabriquée selon une recette basque traditionnelle à la Ferme Elizaldia complète à merveille les saucisses confites.