Grain de bearn 2015 jurancon rosé

Grain de Bearn Rosé

Vin rosé à la robe rose pâle brillante, au parfum intense et élégant de petits fruits rouges avec une note de fruits exotiques (mangue). En bouche, l’attaque est franche, le vin est croquant, fringant tout en finesse et en élégance.

Ce vin est issu des cépages rouges, Bouchy et Tannat. Ces cépages nobles sont plantés sur des parcelles de plaines et de coteaux situés dans l’aire d’appellation Béarn.

Ces raisins sont cueillis à la main.

Les raisins sont égrappés puis pressés avec douceur afin d’avoir un rosé d’une couleur légère et des arômes frais. La fermentation se fait ensuite à basse température pour conserver au maximum les qualités aromatiques du raisin. Un élevage sur lies fines de 3 mois permet d’élaborer ce nouveau rosé.

La fin de bouche reste fraîche et toute en longueur.

A consommer dans les 2 ans.

Il accompagnera merveilleusement bien vos apéritifs estivaux, vos pizzas ou vos tartes à la tomate.

Conditionnement : 75 cl.