Gateau aux kiwis
Portions Temps de Préparation
6 30
Temps de Cuisson
25
Portions Temps de Préparation
6 30
Temps de Cuisson
25
Ingrédients
Instructions
  1. Éplucher les 4 kiwis et les couper en petits cubes. Les saupoudrer de cassonade et mélanger délicatement; réserver le temps de préparer la pâte.
  2. Dans un saladier, mélanger au batteur le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Ajouter les 3 œufs entiers, un par un, en mélangeant bien entre chaque œuf.
  4. Rajouter les 2 petits suisses et mélanger à nouveau.
  5. Verser la farine, la levure et la vanille liquide et remuer pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les kiwis et mélanger délicatement à la cuillère en bois.
  6. Verser la préparation dans un plat allant au four. Beurrer et fariner selon le type de plat utilisé.
  7. Mettre à four chaud, 210°C (Th 7) pendant 20 à 25 min, la lame du couteau doit ressortir propre. Déguster tiède ou froid.